国内産の原料を100％使用した、石臼挽きそば粉になります。 玄蕎麦（そば殻）ごと石臼挽きすることで、色がとても黒く、見た目がとてもインパクトのあるお蕎麦に仕上がります。 商品はアルミ袋に包装されており中に脱酸素剤が入っているため、そば粉の品質低下を防ぎます。 また、1袋／1㎏入りで扱いやすいサイズとなっております。 ※時期により産地が変わる場合がございます。 ※送料につきましては、一度のご注文で最大10㎏までとなります。 　11㎏以上ご注文の場合はお問い合わせください。