北海道産100％を使用した小麦粉です。 そばの割粉やうどん粉としても併用できます。 色はやや白めで、食感の良い小麦粉になります。 商品はアルミ袋に包装されており中に脱酸素剤が入っているため、そば粉の品質低下を防ぎます。 また、1袋／1㎏入りで扱いやすいサイズとなっております。 ※送料につきましては、一度のご注文で最大10㎏までとなります。 　11㎏以上ご注文の場合はお問い合わせください。